Hintergrund: Maultaschen selber zubereiten. Alles eigentlich ganz einfach bis zu dem Punkt des Teigausrollens. Ohne Nudelholz, nur mit einem Wasserglas bewaffnet war das ganz schön schwierig. Das Ergebnis war trotzdem sehr lecker und essbar, wenn auch das nächste Mal der Teig etwas dünner sein könnte. Aber Maultaschen wird es sicherlich mal wieder geben!
PS: Bilder folgen
PPS: auch wenn es nicht so toll aussieht, es war lecker. zur Erklärung: links die freestyle-Maultaschen (an der Form wird noch gearbeitet) und daneben Couscous mit Tomaten, Lauch und Paprika
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